Уже несколько экспертиз подряд в тушке цепленка бройлера "Петелинской птицефабрики" выявлено, что продукция данной компании не соответствует требованиям биологической безопасности по показателю сальмонелла. В ходе экспертизы было выявлено, что курица "Петелинской птицефабрики" содержит как поверхностные сальмонеллы, вызывающие при попадании в организм человека острое инфекционное заболевание, так же сальмонелла была обнаружена и в толще мышц. Данный факт дает основания считать, что птица основательно болела еще на предприятии.
.jpg)
.jpg)
